HERDADE BARRANCO DO VALE SAUVIGNON BLANC RESERVA 2019

11,95 

CARACTERÍSTICAS:

IGP:  Indicação Geográfica Protegida
ANO DA COLHEITA:  2019
TIPO: Vinho Branco
CASTAS: Sauvignon Blanc
REGIÃO: Algarve (vinho regional do Algarve)
TIPO DE SOLO: Argilo-Arenoso e Xistoso
NOTA DE PROVA:
COR: Vinho de cor citrica

Vinho sedutor, muito tropical com notas de maracujá e tangerina. Acidez vibrante e persistente.

REF: 5600287072018 Categoria: Etiquetas: ,

Descrição

TECNOLOGIA DE VINIFICAÇÃO:  Vindima manual para caixas de 12 kg de modo a preservar toda a qualidade das uvas. Vinificação a temperatura controlada durante 15 dias a que se seguiu um estágio de 10 meses sobre as borras finas com agitação regular para maior untuosidade e complexidade.

ANÁLISES: 

TEOR DE ÁLCOOL:
13 %
ACIDEZ TOTAL:
5,63 g/L
ACIDEZ VOLÁTIL:
0,3 g/L
AÇUCAR RESIDUAL:
0,7 g/L
pH:
3,19

 

GARRAFA: 750ml

CONSERVAÇÃO: As garrafas devem estar protegidas da luz solar sem sofrer oscilações ou vibrações, em posição completa ou parcialmente horizontal, com o vinho  em contacto com a rolha, em local fresco (entre 10 e 15ºC) e sem sofrer oscilações ou vibrações.

MODO DE CONSUMO: Deverá ser consumido a 10-12ºC

RECOMENDAÇÕES: vinho muito versátil descontraido e divertido acompanha bem com sol, piscina e amigos!

Informação adicional

Peso 1,15 kg