HERDADE BARRANCO DO VALE BLEND BRANCO RESERVA 2019

9,95 

CARACTERÍSTICAS:

IGP:  Indicação Geográfica Protegida
ANO DA COLHEITA:  2019
TIPO: Vinho Branco
CASTAS: Antão Vaz, Arinto e Alvarinho
REGIÃO: Algarve (vinho regional do Algarve)
TIPO DE SOLO: Argilo-Arenoso e Xistoso
NOTA DE PROVA:
COR: Vinho de cor citrica.

PRÉMIOS: Medalha de Ouro no Concours International de Lyon 2021.

Das castas Antão Vaz, Arinto e Alvarinho nasce este vinho. Com notas citricas, boa mineralidade e nuances florais. Paladar vincado por uma excelente acidez natural, fresco e frutado com um final de boca persistente  e vibrante.

REF: 5600287072001 Categoria: Etiquetas: , , , , ,

Descrição

TECNOLOGIA DE VINIFICAÇÃO:  Vindima manual para caixas de 12 kg de modo a preservar toda a qualidade das uvas. Vinificação a temperatura controlada durante 15 dias a que se seguiu um estágio de 7 meses sobre as borras finas para maior untuosidade e complexidade.

ANÁLISES: 

TEOR DE ÁLCOOL:
13 %
ACIDEZ TOTAL:
6,69 g/L
ACIDEZ VOLÁTIL:
0,31 g/L
AÇUCAR RESIDUAL:
1,1 g/L
pH:
3,13

 

GARRAFA: 750ml

CONSERVAÇÃO: As garrafas devem estar protegidas da luz solar sem sofrer oscilações ou vibrações, em posição completa ou parcialmente horizontal, com o vinho  em contacto com a rolha, em local fresco (entre 10 e 15ºC) e sem sofrer oscilações ou vibrações.

MODO DE CONSUMO: Deverá ser consumido a 11-13ºC

RECOMENDAÇÕES: Acompanha bem com marisco, saladas, peixes grelhados, e cozinha italiana.

Informação adicional

Peso 1,15 kg